Die regelmäßig wechselnde Marktkarte mit besonderen saisonalen wie regionalen Angeboten und die lieb gewordenen und gerne nachgefragten Klassiker bereichern beide die Speisekarte. Kalte Gerichte und Brotzeitideen mit einem frischen, unkomplizierten Riesling sind ebenso lecker wie ein perfekt gebratenes Rumpsteak oder die sanft in Butter gegarte Wisperforelle. Der große Salatteller darf ebenso wenig fehlen, wie hausgemachte Suppen und kleine Toastgerichte.
Die Marktkarte unterstreicht hingegen das Besondere und bereitet Appetit auf außergewöhnliche, meist jahreszeitlich geprägte Genussmomente, die beispielsweise Rheingauer Milchkalb mit Portwein-Morchelsauce oder aber eine hausgemachte Nougat-Eislasagne beinhalten können. Haben Sie schon einmal ein Parfait von Spargel und weißer belgischer Schokolade auf Himbeerspiegel probiert oder „Bach´s No. 1 Steak“ vom Rinderrücken, 40 Tage am Knochen gereift? Torsten Schambach zeigt hier seine Lust für extrem leckere Küche auf bezahlbarem Niveau.
Ganz gleich für welche der beiden Terrassen Sie sich entscheiden, den Rhein haben Sie immer im Blickfeld. Die Rhein-Terrasse bietet direkt auf der Schokoladenseite des Hotels einen perfekten Platz für schöne Auszeiten bei Kaffee und selbst gebackenem Kuchen. Der Assmannshäuser Rotweinkuchen gehört hier zu den besonderen Spezialitäten des Hauses, aber auch attraktive Eisbecher, Brotzeiten und kühle Erfrischungen begleiten hier den direkten Ausblick auf den Rhein und seine Schiffe.
Die Gartenterrasse hingegen verströmt den Hauch des Südens. Terracottatöpfe mit üppigen Kräutern und mediterran anmutenden Pflanzen schaffen ein sonniges Ambiente selbst an wolkigen Sommertagen. Auch hier lässt es sich angenehm entspannen – mit Muße bei einem open air Frühstück, leichter Mittagsküche, süßen Nachmittagsversuchungen und feinen Regionalmenüs in lauer Abendluft.
Impressionen
Unsere Restaurant Öffnungszeiten
Küchenzeiten täglich 12:00 - 21:00 Uhr
Nachmittags bieten wir Ihnen unsere hausgemachten Flammkuchen an
Unsere Ruhetage passen wir saisonabhängig wöchentlich an. Bitte schauen Sie auf unserer Website nach.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch unter 06722 9020 !
Unsere Restaurant Öffnungszeiten
Küchenzeiten täglich 12:00 - 21:00 Uhr
Nachmittags bieten wir Ihnen unsere hausgemachten Flammkuchen an
Unsere Ruhetage passen wir saisonabhängig wöchentlich an. Bitte schauen Sie auf unserer Website nach.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch unter 06722 9020 !
Donnerstag bis Montag täglich ab 12.00 Uhr durchgehend warme Küche
Dienstag und Mittwoch sind unsere Ruhetage
